![Compotée de poires à la gentiane](https://www.cantalaop.com/wp-content/uploads/2020/05/Webp.net-resizeimage-11-821x1024.jpg)
Durée : 3. 15 minutes Cuisson : 2. 10 minutes100 g de Cantal entre-deux ou…
backupoffice@wp29 mai 2020
![Figues caramélisées aux noix et tuiles de Cantal](https://www.cantalaop.com/wp-content/uploads/2020/05/Webp.net-resizeimage-12-821x1024.jpg)
Durée : 4. 20 minutes Cuisson : 2. 10 minutes300 g de Cantal entre-deux ou…
backupoffice@wp29 mai 2020
![Pastilla croustillante aux poires et Cantal jeune, figues et mendiants](https://www.cantalaop.com/wp-content/uploads/2020/05/Image_4060-683x1024-683x1024.jpg)
Cuisson : 2. 10 minutes2 poires conférences bien mûres 4 feuilles de brick 100 g…
backupoffice@wp29 mai 2020
![Salade d’oranges sanguines, sorbet chocolat, tuile au Cantal vieux et kumbawa](https://www.cantalaop.com/wp-content/uploads/2020/05/Image_3853-683x1024-683x1024.jpg)
3 oranges sanguines 100 g de Cantal vieux 20 g de sucre glace Huile de pépins…
backupoffice@wp29 mai 2020
![Sablé au Cantal jeune, rhubarbe et sorbet au Cantal jeune](https://www.cantalaop.com/wp-content/uploads/2020/05/Image_4131-683x1024-683x1024.jpg)
La pâte sablée : 160 g de farine 50 g de beurre 60 g de sucre glace 20 g de…
backupoffice@wp29 mai 2020
![Glace au yaourt, Cantal jeune et parfum de coquelicot et cornet au Cantal jeune](https://www.cantalaop.com/wp-content/uploads/2020/05/id__es_recettes_1024_SLlqn-1024x683.jpg)
Cuisson : 1. 5 minutes400 g de gambas 300 g de Cantal entre-deux 25 cl de vin…
backupoffice@wp25 mai 2020